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Giovedì e venerdì : Tartare


Tartare di Manzo condita con senape, capperi, acciuga, Worcester Sauce, Tabasco.
Contorno di insalata mista

gr. 100 9.50 €
gr. 180 13,50 €

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Insalate

Salmone

misticanza, finocchio, carota, pomodorini, ... salmone affumicato, scamorza, mela, semi di girasole, semi di zucca e Chia.

12,50 €
Sardine

misticanza, finocchio, carota, pomodorini ...: sardine sott'olio, stracchino e arancia, uvetta passa e pesto di pane e acciuga 

12,50 €
Nizzarda

misticanza, finocchio, carota, pomodorini ...: tonno sott’olio, acciughe, uova sode, fagiolini , patate lesse e olive nere

12,50 €
Primavera

misticanza, finocchio, carote, pomodorini: asparagi, avocado, uova, spinacino e pane tostato

12,50 €
Cesar Salad

misticanza, finocchio, carota, pomodorini ...: Pollo in piastra, uovo sodo, pancetta scottata, crostini di pane e salsa Cesar (Uovo, aglio, aceto, succo di limone, salsa Worcestershire, Olio EVO, sale e pepe) 

12,50 €
Vegana 1

misticanza, finocchio, carota, pomodorini ... Seitan, Ceci, Mandorle e Olive Nere 

12.50 €
Vegana 2

misticanza, finocchio, carota, pomodorini ...o: Tofu, Ceci, Mandorle e Olive Nere 

12.50 €

Cereali Combinati (1 Cereale+1 Aggiunta)

Riso Basmati

con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole

9.00 €
Cous Cous

con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole

9.00 €
Riso Venere

con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole

10.00 €
Grano Saraceno

con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole

10.00 €
Quinoa

con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole

10.00 €
Aggiunta: Salmone Affumicato
3,50 €
Aggiunta: Sardine sott'olio
3.50 €
Aggiunta: Tonno sott'olio
3.50 €
Aggiunta: Mazzancolle in padella
3.50 €
Aggiunta: Petto di pollo alla piastra
3.50 €
Aggiunta: Seitan

Sitan alla piastra

3.50 €
Aggiunta: Tofu
3.50 €

Accompagnamenti e Contorni

Riso Basmati, Riso Venere, Grano Saraceno

conditi con sale e Olio Extra Vergine d'Oliva

3.50 €
Insalata Semplice

Misticanza, carote, finocchio, cavolo cappuccio, pomodorini... condito con sale e olio Extra Vergine d'Oliva

4.50 €
Asparagi e Uova

calde - condite con sale e olio Extra Vergine d'Oliva

7.00 €
Tris di Verdure cotte di Stagione

calde - ripassate in padella condite con sale, aglio e olio Extra Vergine d'Oliva

4.50 €
Burrata

5.00 €

Piatti della Cuoca

Filetto D'Orata

al forno con accompagnamento di riso Basmati e verdure di stagione crude e cotte

12.50 €
Trancio di Salmone

agli agrumi gratinato al forno con accompagnamento di riso Venere e verdure di stagione

14.00 €
Sardine gratinate al forno

con accompagnamento di verdure di stagione e Quinoa

12.00 €
Sovracoscia di Pollo gratinata alle erbe aromatiche

con ratatouille di verdure di stagione e grano Saraceno

12.50 €
Spalla di maiale CBT

con insalata di cavolo cappuccio e carote

13.50 €

Pronto in un Baleno

Crema di verdura di stagione

on profumo di salvia crostini di pane (a parte) 

7.50 €
Torta salata di verdure di stagione

accompagnata da insalata mista

9.00 €
Polpette Vegetariane

al forno con accompagnamento di insalata mista

9.00 €
Lasagna con il ragù

classica 

8.50 € €
Lasagna vegetariana

di pasta all'uovo o di pane Carasau ... decide Claudia

8.50 €
Gnocchi con condimento

vedi condimenti

8.00 €
Paccheri\Mezze Penne\Fusilli

vedi condimenti

8.00 €

Condimenti Pasta o Gnocchi

Pesto di Rucola, semi di girasole e Grana Padano
Carbonara

guanciale croccante, tuorli, Pecorino Romano e pepe nero

Puttanesca

salsa di pomodoro, aglio, olive nere, capperi, alici, prezzemolo fresco e peperoncino o pepe

Cacio e pepe

Pecorino Romano, pepe

Ragù di carne

Snack

Club Sandwich Classico

pane artigianale scuro, fontina, Prosciutto cotto, Pancetta, Uovo, Pomodorini secchi, Misticanza e radicchio

12.00 €
Club Sandwich di Pesce

pane artigianale scuro, ricotta e salmone affumicato e Misticanza, Fontina e Sardine sott'olio e Pomodorini secchi e uovo

13.50 €
Club Sandwich Vegetariano

pane artigianale scuro, Fontina, Uovo, Verdure d’autunno

12.00 €
Tostone Classico

pane artigianale scuro, Prosciutto Cotto e Fontina

6.00 €
Tostone Acciuga

pane artigianale scuro, acciughe, Fontina, verdure di stagione e frittata

6.00 €
Tostone Vegetariano

pane artigianale scuro, Fontina e verdure di stagione

6.00 €
Tostone Vegan

pane artigianale scuro, Seitan o Tofu, Formaggio Vegano e  verdure di stagione

7.50 €
Piadine farcite

A. Prosciutto cotto, Fontina e verdure 

B. Brie e verdure 

C. Salmone affumicato, stracchino e verdure

7.50 €

Biscotteria e Frutta

Biscotteria della Credenza

Biscotti artigianali misti - 5 biscotti

4.00 €
Insalata di frutta

con frutta di stagione

4.50 €

Bibite e Drinks Salutari

Acqua Mood da 500 ml
1.50 €
Coca Cola e Coca Cola Zero
3.50 €
Centrifuga 1

Mela, Carota, Arancia, Finocchio e Zenzero

5.00 €
Centrifuga 2

Pera, Ananas, Cavolo Viola, Arancia, Zenzero

5.00 €

La Casa del Bosco Delivery

Potrete inviare i vostri ordini su WhatsApp

dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 dello stesso giorno entro le 12.30

SOLO CONSEGNA ENTRO 5 KM DA VIA DONATELLO

dalle 11.30 alle 15.00

Vi manderemo un messaggio di ricevuta ordine e il tempo di consegna, a meno che non

ce lo indichiate voi.

Nell’ordine vi preghiamo di indicare nome e cognome, orario di consegna ed eventuali

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