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Insalate
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: salmone affumicato, scamorza, mela, semi di girasole, semi di zucca e Chia.
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: sardine sott'olio, stracchino e arancia, uvetta passa e pesto di pane e acciuga
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: tonno sott’olio, uova, Puntarelle, acciughe, olive nere e pomodorini secchi
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: pomodorini secchi, nocciole, mela rossa, formaggio Feta a dadini, olive nere al forno.
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: Pollo in piastra, uovo sodo, pancetta scottata, crostini di pane e salsa Cesar (Uovo, aglio, aceto, succo di limone, salsa Worcestershire, Olio EVO, sale e pepe)
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: Seitan, Ceci, Mandorle e Olive Nere
misticanza, finocchio, carota, radicchio e cappuccio: Tofu, Ceci, Mandorle e Olive Nere
Cereali Combinati (1 Cereale+1 Aggiunta)
con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole
con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole
con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole
con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole
con verdure di stagione aromatizzato al curry con semi di zucca, girasole
Sitan alla piastra
Accompagnamenti e Contorni
conditi con sale e Olio Extra Vergine d'Oliva
Misticanza, carote, finocchio, cavolo cappuccio e radicchio condito con sale e olio Extra Vergine d'Oliva
calde - condite con sale e olio Extra Vergine d'Oliva
calde - ripassate in padella condite con sale, aglio e olio Extra Vergine d'Oliva
calda - condita con sale e olio Extra Vergine d'Oliva
Piatti della Cuoca
al forno con accompagnamento di riso Basmati e verdure di stagione crude e cotte
con accompagnamento di Quinoa, patate al burro e verdure di stagione
agli agrumi gratinato al forno con accompagnamento di riso Venere e verdure di stagione
con riso Basmati e insalatina d’autunno con verdure cotte
e contorno di verdure di stagione cotte
Pronto in un Baleno
on profumo di salvia crostini di pane (a parte)
aromatizzate alla Curcuma con crostini di pane (a parte)
con crostini di pane (a parte)
classica
di pasta all'uovo o di pane Carasau ... decide Claudia
artigianali
con pesto di cavolo nero, nocciole e Grana Padano
Mezze penne alla Carbonara (uova, guanciale, pecorino romano, pepe nero)
Mezze penne all’Amatriciana (salsa di pomodoro, guanciale e percorino romano)
Fusilli, Broccolo, acciuga e pomodorino secco
Fusilli con pesto di Cavolo Nero, nocciole e Grana Padano
di verdure di stagione e contorno di verdure
Snack
pane artigianale scuro, fontina, Prosciutto cotto, Pancetta, Uovo, Pomodorini secchi, Misticanza e radicchio
pane artigianale scuro, ricotta e salmone affumicato e Misticanza, Fontina e Sardine sott'olio e Pomodorini secchi e uovo
pane artigianale scuro, Fontina, Uovo, Verdure d’autunno
pane artigianale scuro, Prosciutto Cotto e Fontina
pane artigianale scuro, acciughe, Fontina, verdure di stagione e frittata
pane artigianale scuro, Fontina e verdure di stagione
pane artigianale scuro, Seitan o Tofu, Formaggio Vegano e verdure di stagione
A. Prosciutto cotto, Fontina e verdure
B. Brie e verdure
C. Salmone affumicato, stracchino e verdure
Biscotteria, Torte, Dessert e Frutta
Biscotti artigianali misti - 5 biscotti
Cioccolato Fondente, Uova, Zucchero, Burro e Farina
Farina, Farina Fioretto, Burro, Zucchero, Mandorle, Uova, sale, grappa ...
Cioccolato Fondente, Tuorli, Panna Fresca, Zucchero e latte
con frutta di stagione
Bibite e Drinks Salutari
Mela, Carota, Arancia, Finocchio e Zenzero
Pera, Ananas, Cavolo Viola, Arancia, Zenzero
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